
「 うどん、牛乳、きつね汁、キャベツとこまつなの炒めもの、みかん 」でした。


きつねうどんは、油揚げをのせたうどんのことを言います。

「きつねは油揚げが好き」、また、「油揚げがきつねが丸まった姿に似ている」という言われから、この名前がつきました。
甘辛く煮た油揚げをうどんにのせていただきました。
デザートには、浜松でとれたみかんです。
この時期 のみかんは、「極早生みかん」や「早生みかん」といいます。

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