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「 ごはん、牛乳、麻婆とうがん、しょうゆ卵、きゅうりの塩もみ 」でした。
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冬瓜は、30㎝ほどの楕円形をしている大きな野菜です。
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95パーセントが水分でできていて、夏バテに欠かせないカリウムが豊富です。
暑さが厳しくなるこれからの時期におすすめの野菜です。
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浜松市では、およそ90軒の農家さんが冬瓜を生産しています。
浜松市は、静岡県の中で最大の冬瓜の産地です。
今日は、麻婆のとうふの代わりに、とうがんを使いました。
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