7月12日 給食

2024年7月12日
    今日の給食は
    「 ごはん、牛乳、麻婆とうがん、しょうゆ卵、きゅうりの塩もみ 」でした。
     冬瓜という野菜を見たことがありますか?
    冬瓜は、30㎝ほどの楕円形をしている大きな野菜です。
    95パーセントが水分でできていて、夏バテに欠かせないカリウムが豊富です。
    暑さが厳しくなるこれからの時期におすすめの野菜です。
    浜松市では、およそ90軒の農家さんが冬瓜を生産しています。
    浜松市は、静岡県の中で最大の冬瓜の産地です。
    今日は、麻婆のとうふの代わりに、とうがんを使いました。