今日の給食は「 ごはん、牛乳、ちくわのお茶天ぷら、かみなりこんにゃく、ごま豆乳汁 」でした。
ふるさと給食週間２日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～山地～」です。
浜松市の北の方の地域には、緑豊かな山地が広がっています。
特に、天竜区の約９割は森林で、その環境を生かして、お茶やしいたけが多く栽培されています。
また、こんにゃくは天竜区の特産品で、水窪の郷土料理「くるみ和え」にも使われます。
こんにゃくは、「こんにゃく芋」の赤ちゃんを畑に植え、２～３年かけて大切に育てた「こんにゃく芋」から作ります。