
「 ごはん、牛乳、鶏肉のお茶め揚げ、おひたし、茶そうめん汁 」でした。



立春から数えて88日目を八十八夜と言います。
お茶どころである静岡県では、各地で新茶の摘み取りが始められる頃です。

鶏肉のお茶め揚げは、鶏肉に、お茶とごまを混ぜた衣をつけて揚げました。
また、茶そうめん汁には、抹茶を練り込んだ緑色のそうめんが入っています。

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