南校舎３階の調理室がにぎやかです。２年生が家庭科の授業で調理実習をしています。肉に熱を加えるとどのように変化するのかを，ハンバーグを作りながら確かめる調理実習です。コロナ禍の影響があり，２年生の生徒たちも中学校の調理室を使うのは初めてとのことです。多分小学校の時も，調理実習をあまり経験したことがないのではないかと思います。生徒たちは，玉ねぎのみじん切りから始めました。アレルギーのことも考慮して，「つなぎ」なしのハンバーグです。友達と相談しながら，調理手順をすすめています。出来上がると，各班ごとに「いただきます」をしました。日常の学校生活が戻ってきたように感じます。
