笠井中学校ブログ

9月8日の給食

2025年9月8日

米飯　牛乳　鶏肉とレバーの香味あえ　野菜のさっぱりづけ　にゅうめん

　鶏肉とレバーの香味あえには、鉄分が豊富な鶏のレバーを取り入れています。鉄分は血液の材料となるので、成長期にはしっかりととりたい栄養素の一つです。そして、鉄分の吸収率を高めるためには、野菜や果物に含まれるビタミンCも必要です。好きなものだけを食べるのではなく、バランスよくいろいろな食材を食べることが、健康な体をつくることにつながります。

歌声発表会昼練習スタート

2025年9月5日

本日より、１０月８日（木）に行われる歌声発表会のための昼練習が始まりました。
各クラスから合唱曲を練習する生徒たちの歌声が聞こえてきます。本番に向けてこれからたくさん練習をしていきます。

9月5の給食

2025年9月5日

米飯　牛乳　野菜入りかき揚げ　わかめの酢のもの　いなか汁　りんごゼリー

　暑い時期に酢の物を食べるのは、理由があります。ひんやりとした食感と酸っぱい酸味が食欲をそそり、暑い夏でも食べやすくなります。また、お酢の成分であるクエン酸は疲労回復に役立ち、暑さで体が弱っている今の時期には、夏バテ対策としても効果的です。そして、お酢には、食べ物を傷みにくくする効果もあり、食中毒を予防する働きも期待できます。

パン　牛乳　ポークビーンズ　コーンとさやいんげんのソテー　梨

　浜松市の浜北・都田地区では、梨の栽培が盛んに行われています。梨は、大昔から食べられていたと言われ、静岡市にある登呂遺跡からは、弥生時代の種が発見されています。平安時代になると、梨という名前が「無し」に通じるとして嫌がられ、「有りの実」と呼ばれるようになったそうです。梨は、果汁が多い果物で、約９０％が水分です。また、夏バテ予防や疲労回復効果のあるアミノ酸も含まれています。汗をかく季節にぴったりの果物です。

9月３日の給食

2025年9月4日

米飯　牛乳　木の葉揚げ　きんぴら　かきたま汁

　「きんぴら」は、せん切りにした食材を、砂糖やしょうゆで甘辛く炒めた日本の料理です。きんぴらの食材には、ごぼうやにんじん、れんこんなどの根菜類を使うことが多く、ごぼうとにんじんを使った「きんぴらごぼう」は、よく作られるきんぴらの組み合わせです。今日の給食では、定番食材のごぼうとにんじんの他に、豚肉、こんにゃくも一緒に炒め、最後にごまを加えて、栄養バランスを考えたきんぴらに仕上げました。

9月２日の給食

2025年9月4日

パン　牛乳　ウインナーソーセージ　サワーキャベツ　チンゲンサイのクリームスープ

　チンゲンサイは、使い勝手の良い野菜で、シャキシャキとした食感とクセのない味わいが特徴です。そのため、和・洋・中にこだわらず幅広い料理に使える万能野菜です。ビタミンCやβ カロテン、カルシウムなどを豊富に含んでいる野菜です。浜松市は日本有数のチンゲンサイの主要な産地で、季節に合わせて品種を変えて、年間を通して栽培・出荷されています。