11月14日の給食

2024年11月14日
    米飯  牛乳  はんぺんのもみじ揚げ 昆布豆 実だくさん汁 みかん

     もみじ揚げとは、衣に赤や黄色の色をつけて揚げた料理です。今日の給食では、すりおろしたにんじんを衣に混ぜて色をつけました。季節の野菜や白身魚、鶏のささみなどでもおいしく作ることができます。春・夏・秋・冬の四季がある日本では、「和食」の中にさまざまな形で季節感が織り込まれています。