「五目あんかけご飯」には、うずら卵と豚肉、白菜、もやし、玉ねぎ、人参、チンゲンサイ、きくらげが入っていました。生姜とともにしょうゆなどで味付けして、とろみをつけたものをご飯にかけていただきました。たくさんの食材が入っていて、栄養満点ですね。
「しゅうまい」は、豚挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心です。一人当たり 個、提供されました。美味しさが皮の中にいっぱいつまっていました。
「きゅうりの南蛮漬け」は、カミカミメニューです。ゆでたきゅうりをしょうゆやごま油、砂糖、ラー油などで味付けしました。よく噛んでいただきました。
今日も、ごちそうさまでした
