前回の作業から1日経った茶葉。
前日より乾燥が進んでいます。
カリカリしています。
一杯のお茶をいただくのに、何グラムの茶葉が適量か、湯の量は?温度は?
あらかじめ調べたことをもとに、実際にお茶を淹れていただきました。
果たして、そのお味は…「ちょっと苦かった~。」
自分たちの手で製茶をした体験は、とても貴重なものとなりました。
前日より乾燥が進んでいます。
カリカリしています。
一杯のお茶をいただくのに、何グラムの茶葉が適量か、湯の量は?温度は?
あらかじめ調べたことをもとに、実際にお茶を淹れていただきました。
果たして、そのお味は…「ちょっと苦かった~。」
自分たちの手で製茶をした体験は、とても貴重なものとなりました。