５・６年生がみそづくりに挑戦しました。
家庭科のみそ汁づくりの準備として取り組みました。
出来上がりは11月ごろ。このみそを使って、どんなみそ汁をつくるのでしょうか。
今からとても楽しみです。
家庭科のみそ汁づくりの準備として取り組みました。
出来上がりは11月ごろ。このみそを使って、どんなみそ汁をつくるのでしょうか。
今からとても楽しみです。
まずはいろいろなみその味見。
色も随分違うね。
麹を計量します。
塩も計量します。
大豆を茹でます。
茹でたら袋に入れます。
茹でた大豆をつぶします。
瓶に詰めます。
果たして出来上がりは⁉