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がんもの煮つけ

2025年5月29日
    　今日の給食は、ごはん、牛乳、いなか汁、海藻サラダ、がんもの煮つけでした。がんもは、がんもどきのことです。がんもどきは、豆腐から作られています。水分をしぼった豆腐に、すりおろした山芋や野菜、ごま、こんぶなどを加えて丸め、油で揚げて作ります。味がしみ込んでおいしく煮てありましたねlaugh
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