給食のメニューは、「ごはん、牛乳、シルバーの甘だれかけ、セロリうどん汁、みかん」でした。
セロリは、スーパーなどで「セルリー」と書かれていることがあります。アルファベットで書いたものをフランスなまりで読むと「セルリー」になることから、生産地では昔から「セルリー」と呼ばれてきたそうです。セロリは、涼しいところを好み、寒いのは苦手な野菜です。冬でも太陽が出ている時間が長くて暖かい浜松は裁培に向いているので、60年くらい前から作られてきました。今日は、セロリを練りこんだうどんを使いました。
セロリは、スーパーなどで「セルリー」と書かれていることがあります。アルファベットで書いたものをフランスなまりで読むと「セルリー」になることから、生産地では昔から「セルリー」と呼ばれてきたそうです。セロリは、涼しいところを好み、寒いのは苦手な野菜です。冬でも太陽が出ている時間が長くて暖かい浜松は裁培に向いているので、60年くらい前から作られてきました。今日は、セロリを練りこんだうどんを使いました。
