今日は、中華の献立です。中華の献立は、子どもたちに人気があります
小・中学校を卒業し、給食を食べる機会がなくなった子どもたちが「給食の麻婆豆腐が食べたいなぁ」と言うくらいです!
麻婆豆腐は、中国・四川省の料理です。本場の麻婆豆腐は、豆板醤や赤唐辛子などの香辛料を使っていてとても辛いのが特徴ですが、給食では、豆板醤と一緒に浜納豆やみそを使うことで辛さをおさえ、コクのある麻婆豆腐にしています。
子どもたちの様子を見ると、ごはんにかけて食べている子が多かったです。今日もおいしく給食をいただきました
来週は、少し早いですが、八十八夜の行事食がありますよ!
来週の給食もお楽しみに!