＜ 今日の給食 ＞
パン 牛乳 ミートオムレツ ポトフ プリン
パン 牛乳 ミートオムレツ ポトフ プリン
ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、「ポトフ」という名前には、「火にかけた鍋」という意味があります。
肉と野菜を入れた鍋を弱火にかけたまま畑仕事に出かけ、家に帰ったころには、とろとろに煮込まれた煮物がすぐに食べられるようにと作られた料理です。
ポトフを食べ、体が温かくなりました。
肉と野菜を入れた鍋を弱火にかけたまま畑仕事に出かけ、家に帰ったころには、とろとろに煮込まれた煮物がすぐに食べられるようにと作られた料理です。
ポトフを食べ、体が温かくなりました。