今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしの蒲焼き、ごまあえ、みそけんちん汁でした
蒲焼きと言えば、「うなぎの蒲焼き」が有名ですが、今日は「いわし」を油で揚げ、手作りのたれをつけ、ごはんによく合うおかずに仕上げました
いわしには、ビタミンDが多く、牛乳に多く含まれているカルシウムの吸収を高めてくれる効果があります。
蒲焼きと言えば、「うなぎの蒲焼き」が有名ですが、今日は「いわし」を油で揚げ、手作りのたれをつけ、ごはんによく合うおかずに仕上げました
いわしには、ビタミンDが多く、牛乳に多く含まれているカルシウムの吸収を高めてくれる効果があります。