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みそ汁づくり

2023年12月8日
    　５年生の家庭科ではみそ汁を作る調理実習を行いました。
    　みそ汁の具は油揚げとわかめです。
    　まずは身支度を整えました。エプロンは２学期に自分で作ったものを着用しています。
    　使う食器などを洗い、準備が終わりました。
    　次は食材の準備です。油揚げを包丁で切ります。班の人が見守る中、慎重に切っていきました。
    　今回のだしは、煮干しです。
    　だしを取り終えたあとの煮干しも食べてみました。
    　味噌を溶いて、出来上がりです。盛り付けた後、みんなでおいしくいただきました。
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