1月17日 給食

2025年1月17日
    今日の給食は
    「 ごはん、牛乳、回鍋肉(ホイコーロウ)、こんにゃくの炒めもの、スーミータン 」でした。
    「ホイコーロウ」は、中国四川地方の料理で「同じ鍋を使い回して作る肉料理」という意味があります。
    給食では、キャベツ・たけのこ・にんじんなどのたくさんの野菜と、豚肉を炒めて作りました。
    「スーミータン」は、中国のコーンスープです。indecision
    クリーム状にすりつぶしたとうもろこしと、粒のとうもろこしを使い、とうもろこしの風味をより味わえるように工夫しました。