
「 パン 、牛乳、鶏肉の青のりあえ、だいこんサラダ、チンゲンサイのクリームスープ 」でした。


白菜の仲間で、和食や西洋料理にも合う万能野菜です。
ビタミンCなどの栄養を多く含んでいます。

また、熱を加えても栄養が壊れにくいという特徴があります。
私たちの住む浜松市では全国生産量 1 位の野菜でもあります。
栄養をたくさん摂ることができるチンゲンサイのクリームスープは、かぜの予防にぴったりな料理です。

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