「わ～，大根だ。めっちゃ辛い」という声がします。２年生が大根の間引きをしています。リサイクルした土がいい状態になっているのか，発芽してからの成長がとても順調です。生徒たちは，どの芽も元気がいいので間引く芽を選ぶのに長い時間迷っています。友達や先生のアドバイスを聞いてようやく決心をするという感じです。たくさん芽が出ましたが，おおよそ３本を残して間引き作業を終わりました。間引いた大根をきれいにあって，味を確かめている生徒もいます。
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