2026年

  • 4月27日の給食
    2026年4月27日
      今日の給食は、米飯・牛乳・豚肉のしぐれ煮・じゃがいもの南部揚げ・沢煮わんです。
      　沢煮 わんは、せん切りにした野菜で作った具だくさんの汁物のひとつです。「沢 」 には「沢山 の」という意味があることからこの名がついたといわれています。また、水辺、つまり沢 に木の枝や葉っぱが浮かんでいる様子を表現した料理という説もあります。今日は、油揚げとごぼう、にんじん、だいこん、たけのこ、みつばを使って作りました。

    • 4月24日の給食
      2026年4月27日
            24日（金）の給食は、パン・牛乳・たらの新たまｿｰｽかけ・粉ふきいも・ジュリエンヌスープです。
         　一般的なたまねぎは、収穫した後、乾燥させてから出荷しています。一方、新たまねぎは、早めに収穫して、乾燥させずに、すぐに出荷します。水分が多く、甘みがあるのが特徴で、サラダなどの生で食べるのにも向いています。浜松では、篠原地区が産地として有名です。新たまねぎを使ってソースを作り、揚げたたらにかけました。旬の味を味わいました。

      • 4月23日給食
        2026年4月27日
          4月23日（木）の給食は米飯・牛乳・厚焼卵・がんもの炊き合わせ・みそ汁です。
          　西日本では「煮る」ことを「炊く」と呼ぶことがあります。炊 き合わせとは、各具材に合わせて別々に煮たものを一つの料理として完成させた煮物です。砂糖としょうゆで煮たがんもどきと、油で炒めて砂糖やしょうゆ、だし汁などで煮た根菜類に、さっと茹 でたさやいんげんを合わせました。料理名を覚えることは食事の幅を広げることにもつながります。ていねいに作られた「炊き合わせ」を味わっていただきました。

        • 4月22日の給食
          2026年4月22日
            今日の給食は、パン・牛乳・鶏肉のﾄﾏﾄｿｰｽあえ・野菜スープ・豆乳プリンです。
            　給食の豆乳プリンは手作りしました。豆乳は大豆を水に浸 してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁をこした食材です。大豆に含まれる栄養素には、たんぱく質やイソフラボンがあります。たんぱく質には、植物性たんぱく質と動物性たんぱく質があり、大豆は植物性に分類されます。特に大豆のたんぱく質は、バランスがよく良質です。また、大豆イソフラボンは骨を丈夫にする役割があります。

          • 4月21日の給食
            2026年4月22日
              21日の給食は米飯・牛乳・生揚げのそぼろあえ・即席づけ・にらたま汁です。
              　生揚げは厚揚げとも呼ばれ、豆腐を油で揚げた食材です。油で揚げることによって、表面は香ばしく、中身は豆腐の食感が残っています。昔は肉類をあまり食べなかったので、豆類や豆の加工品が大切なたんぱく源でした。しょうゆと砂糖で味つけした生揚げを、鶏肉のそぼろであえました。

            • 前期学級委員・生徒会役員任命式
              2026年4月22日
                　本日、５校時に前期学級委員・生徒会役員の任命式が行われます。生徒自身でより良い笠井中学校を作るための中心となる人たちの任命です。それぞれの個性を生かし、より良いリーダーとして活躍することを期待しています

              • 4月20日の給食
                2026年4月20日
                  　今日の給食は、米飯、牛乳、ししゃもの唐揚げ、じゃがいもの煮つけ、実だくさん汁です。
                  　スーパーなどで出回っているししゃもは、ほとんどが輸入された「カラフトシシャモ」で、北海道の海でとれるししゃもとは違います。国産のししゃもは漁獲量がとても少ないため、給食ではカラフトシシャモを使っています。どちらも丸ごと食べられるので、カルシウムとたんぱく質を手軽にとることができます。

                • 4月16日の給食
                  2026年4月17日
                    今日の給食はパン、牛乳、メープルジャム、コーンシチュー、春色サラダ、バナナです。
                    　今日のサラダは、ドレッシングに赤たまねぎを使った、彩りのよい「春色サラダ」です。赤たまねぎは、私たちが普段よく食べるたまねぎよりも甘みがあり、水分が多く、辛みが少ないので、生で食べるのに向いています。赤い色は「アントシアニン」という色素で、酢とあえることによって鮮やかなピンク色になります。浜松市でも多く栽培されています。

                  • 専門委員会・学年委員会
                    2026年4月17日
                        　昨日、３年生が無事に修学旅行から帰ってきました。本日の５校時には帰校式が行われる予定です。大きな学年行事をやり切り、一段と成長した３年生の様子が見られることをうれしく思います。
                      　また、本日は学年専門委員会、教科係指導、地区別生徒会と予定が目白押しです。だんだんと学級組織等が決まり、通常の生活になりつつあります。それぞれのペースをつかみ充実した学校生活を送ることを期待していますsad

                    • 4月17日の給食
                      2026年4月17日
                        　今日の給食は麦入り米飯・牛乳・はんぺんの磯辺揚げ・たけのこごはん・かきたま汁です。
                        　今日は「ふるさと給食の日」と「浜松パワーフード給食」の献立です。毎月１９日は「食育の日」、２３日は「ふじのくに地産地消の日」であることから、毎月１９～２３日の間に「ふるさと給食の日」の献立を予定しています。今日は「砂糖えんどう」「葉ねぎ」を献立に取り入れました。たけのこは前の日から給食室で、ぬかと一緒に茹でてあく抜きをしました。春先の今だけが、掘りたてのたけのこを味わえる時期です。生徒達は素材の味を味わって美味しく頂きました。
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