6月11日の給食

2025年6月12日
    米飯 牛乳 肉じゃが みそ汁 すいか

      すいかの色というと、今日のように赤い色を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。しかし、すいかには、黄色やオレンジ、桃色などいろいろな品種があります。赤色のすいかにはリコピンが、オレンジ色のすいかにはβカロテンが多く含まれます。すいかの原産地はアフリカで、中国より西の地域から伝わった「瓜 」のため、漢字で「西」の「瓜」と書きます。すいかは90%が水分です。暑い時期の水分補給にもお勧めの果物です。