2月27日の給食

2025年2月27日
    背割りパン    牛乳  ツナのトマト煮サンド  金時豆のアーモンドがらめ マセドアンスープ

     金時豆はいんげん豆の中でも代表的な銘柄 で、北海道で多く栽培されています。ビタミンB1などのビタミン類や食物繊維、鉄、カルシウムが豊富です。豆類の中では、特に食物繊維が多く含まれています。金時豆は、煮豆にすることが多いですが、今日はでん粉をつけて揚げ、アーモンドをからめました。