2025年

  • 4月28日の給食
    2025年4月28日
      米飯　牛乳　酢豚　わかめスープ　ミックスフルーツ

      　 中華料理の１つである酢豚は、もともと豚肉の酢漬けのことで、これを油で揚げたり、炒めたりしたのが酢豚のはじまりだと言われています。基本の材料は、豚肉、たけのこ、たまねぎ、にんじんなどですが、給食ではいろいろな食品がとれるよう、しいたけや、揚げたじゃがいもを使い、食べやすいようにケチャップを加えて味つけをしています。

    • ３年生修学旅行
      2025年4月25日
        ３年生が、２１日（月）～２３日（水）に、奈良・京都方面に修学旅行に行ってきました。
        初日は、奈良県を訪れ、薬師寺・奈良公園など歴史的な建造物を見学しました。
        ２日目には、京都市内をグループごとに分かれてタクシー研修を行いました。
        ３日目は、くらすごとにコース別研修として、海遊館、道頓堀、カップヌードルミュージアムなどを回りました。
        一人一人が多くの学びや思い出、感動を味わうことができました。

      • 4月25日の給食
        2025年4月25日
          パン　牛乳　コーンシチュー　春色サラダ　バナナ

          　今日のサラダは、ドレッシングに赤たまねぎを使った、彩りのよい「春色サラダ」です。赤たまねぎは、私たちが普段よく食べるたまねぎよりも甘みがあり、水分が多く、辛みが少ないので、生で食べるのに向いています。赤い色は「アントシアニン」という色素で、酢とあえることによって鮮やかなピンク色になります。浜松市でも多く栽培されています。

        • 4月23日の給食
          2025年4月24日
            パン　牛乳　ポークビーンズ　ひじきのマリネ　ヨーグルト

            　  カルシウムは骨や歯のもとになります。成長期のみなさんにとってカルシウムは、今ある骨を維持する分と、成長を促す分の両方で、多くの量が必要となります。今日の給食には、カルシウムを多く含むヨーグルトとひじき、大豆を取り入れました。ミネラルたっぷりの海で育つひじきには、カルシウムが特に多く含まれています。苦手な食品や普段食べなれていない食品も、残さずしっかりと食べましょう。

          • 4月24日の給食
            2025年4月24日
              米飯　牛乳　厚焼卵　がんもの炊き合わせ　みそ汁

              　 西日本では「煮る」ことを「炊く 」と呼ぶことがあります。炊 き合わせとは、各具材に合わせて別々に煮たものを一つの料理として完成させた煮物です。今日は、砂糖としょうゆで煮たがんもどきと、油で炒めて砂糖やしょうゆ、だし汁などで煮た根菜類と、さっとゆでたさやいんげんを合わせました。料理名を覚えることは食事の幅を広げることにもつながります。
               

            • ４月22日の給食
              2025年4月22日
                たけのこごはん　牛乳　はんぺんのｶﾚｰ揚げ　かきたま汁

                　 今日は「ふるさと給食の日」と「浜松パワーフード給食」の献立です。毎月１９日は「食育の日」、２３日は「ふじのくに地産地消の日」であることから、毎月１９～２３日の間に「ふるさと給食の日」の献立を予定しています。今日は「砂糖えんどう」「葉ねぎ」を献立に取り入れました。たけのこは前の日から給食室で、ぬかと一緒に茹でてあく抜きをしました。春先の今だけが、掘りたてのたけのこを味わえる時期です。

              • ４月21日の給食
                2025年4月21日
                  米飯　牛乳　ししゃもの唐揚げ　じゃがいもの煮つけ　のっぺい汁

                  　 スーパーなどで出回っているししゃもは、ほとんどが輸入された「カラフトシシャモ」で、北海道の海でとれるししゃもとは違います。国産のししゃもは漁獲量がとても少ないため、給食ではカラフトシシャモを使っています。どちらも丸ごと食べられるので、カルシウムとたんぱく質を手軽にとることができます。

                • ３年生、修学旅行に出発しました。
                  2025年4月21日
                    今朝、３年生が修学旅行に無事出発しました。今日から３日間、奈良、京都で多くの場所を訪問する予定です。修学旅行での様子については、３年生が帰ってきてからまたお伝えします。

                  • ４月18日の給食
                    2025年4月18日
                      米飯　牛乳　豚肉と根菜の煮もの　じゃこと葉大根の炒めもの　みそ汁

                      　 和食の基本と言われる一汁三菜は、主食であるご飯に、汁物と３つのおかずを組み合わせた献立です。３つのおかずには主菜と副菜が含まれ、一汁三菜をそろえると、栄養バランスのよい食事をとることができます。給食では、汁物と２つのおかずの組み合わせが多いですが、その分、いろいろな食材を使って補っています。今日は、豚肉と根菜の煮ものに８品目、みそ汁には４品目の食材を使用しています。

                    • ４月17日の給食
                      2025年4月17日
                        パン　牛乳　たらの新たまｿｰｽかけ　じゃがいものﾍﾞｰｺﾝ煮　ジュリエンヌスープ

                        　 一般的なたまねぎは、収穫した後、乾燥させてから出荷しています。一方、新たまねぎは、早めに収穫して、乾燥させずに、すぐに出荷します。水分が多く、甘みがあるのが特徴で、サラダなどの生で食べるのにも向いています。浜松では、篠原地区が産地として有名です。今日は、新たまねぎを使ってソースを作り、揚げたたらにかけました。
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