10月3日の給食

2023年10月3日
    パン 牛乳 メープルジャム さつまいものシチュー キャベツとウインナーの煮込み ミックスフルーツ

    ウインナーソーセージやフランクフルトソーセージなど、ソーセージは呼び名が違うものがあります。材料はほとんど同じですが、何が違うのかわかりますか。実は、太さによって名前が変わります。直径が20ミリ未満のものをウインナーソーセージ、20ミリ以上、36ミリ未満のものをフランクフルトソーセージ、36ミリ以上のものをボローニャソーセージと呼んでいます。今日は細いウインナーソーセージを使い、たっぷりのキャベツと煮込んで、黒こしょうで味付けをしました。