米飯 牛乳 ハヤシ ビーンズソテー パインアップル
今日のビーンズソテーには、ひよこ豆と枝豆が使われています。豆類は、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるだけでなく、食物繊維なども多く含まれています。ひよこ豆は、炭水化物を多く含む豆の種類のひとつです。枝豆は、大豆になる前の未熟な状態で収穫されたものです。このため、緑黄色野菜に分類されます。ビタミンB１やB2などが多く、植物性のたんぱく質も豊富に含まれています。
今日のビーンズソテーには、ひよこ豆と枝豆が使われています。豆類は、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるだけでなく、食物繊維なども多く含まれています。ひよこ豆は、炭水化物を多く含む豆の種類のひとつです。枝豆は、大豆になる前の未熟な状態で収穫されたものです。このため、緑黄色野菜に分類されます。ビタミンB１やB2などが多く、植物性のたんぱく質も豊富に含まれています。
