お茶の実から油

2024年11月28日
    総合的な学習の時間に面白そうなことをやっている3・4年生。
    今回は、採取したお茶の実を金づちで割る作業をしていました。
    殻を割ると、渋皮に包まれた黄色い実が出てきます。
    たくさんの実を取り出すのは、なかなか大変。
    そして、この後も作業が続きます。
    油が出来上がるのが楽しみです。