今日の給食のメニューの１つ、「パリパリサラダ」の紹介です。給食室でじゃがいもを薄く切り、パリッと揚げて塩を振り、ポテトチップスを作りました。今回はじゃがいもで作りましたが、ワンタンや餃子の皮をパリパリに揚げたものでもおいしいですよ。ぜひみなさんもオリジナルのパリパリサラダを作ってみてくださいね。
8mmの薄さにじゃがいもをカットしています
揚げたてのポテトチップスです
ポテトチップスとサラダは配缶直前に混ぜて、食感を楽しみました
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