シュガーポテトは給食のオリジナル料理です。みなさんは給食で食べたことはありますか。さつまいものやさしい甘さと、バターの風味、グラニュー糖の甘さが合わさってとても食べやすい味ですよ。
作り方は簡単です。
①さつまいもを大きめの四角の形に切って水にさらす
②水気を切り、１６０℃でさつまいもを揚げる
③油をよくきる
④バターを溶かし、揚げたさつまいもにからめる
⑤バターがまわったらグラニュー糖をまぶす
これで完成です
ぜひ作ってみてくださいね。
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