今日は日本の郷土料理のひとつである「すいとん」がでました。
すいとんは、全国的なものですが、中に入れる具材や出し汁、料理方法などが地域ごとに異なるそうです。みなさんの出身の地域はどんなすいとんでしょうか。
今日の給食では、だいこんやにんじんなどの野菜と、給食室で手作りしたもちもちのお団子が具材です。鯖節でとった出し汁を、しょうゆで味付けして作りました。
すいとんは、全国的なものですが、中に入れる具材や出し汁、料理方法などが地域ごとに異なるそうです。みなさんの出身の地域はどんなすいとんでしょうか。
今日の給食では、だいこんやにんじんなどの野菜と、給食室で手作りしたもちもちのお団子が具材です。鯖節でとった出し汁を、しょうゆで味付けして作りました。
