県の総合教育センターの方をお招きして、研究授業が行われました。本日のテーマは「なぜ、富士山頂でカップラーメンをつくるとおいしくないの？」グーグルフォームに入力された各自のアンケートが出発点になります。化学室の大きなスクリーンで、蒸気圧についての説明があります。「飽和」「気液平行」などの概念が分かりやすく映し出されます。途中のグループワークでは、手許のワークシートに様々な意見が書かれ、和やかな意見交換の場になりました。最後のまとめは振出しに戻って、本日学んだことを踏まえ、おいしくない理由を説明していきます。生徒たちは時間いっぱいまで一生懸命自分の解答を書き込んでいました。身近な話題もみな「科学・化学」的現象なんですね。さて、最後に私自身が学んだことを書きます。あらゆるものは運動し、分子はみんな飛び出そうとする。そして力の釣り合いの中にいて、それが自然の仕組みだということです。
