今日の給食は、「ごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、もやしの和え物、胡麻豆乳汁」でした。
今日の味噌汁には豆乳が入っていました。豆乳は、大豆から作られます。大豆は、畑の肉と呼ばれていて、良質な植物性たんぱく質を豊富に含んでいるので、丈夫な体をつくるために欠かせない食品です。そのままで飲むことが多いと思いますが、今日のように、料理に使っても美味しくいただくことができます。
今日の味噌汁には豆乳が入っていました。豆乳は、大豆から作られます。大豆は、畑の肉と呼ばれていて、良質な植物性たんぱく質を豊富に含んでいるので、丈夫な体をつくるために欠かせない食品です。そのままで飲むことが多いと思いますが、今日のように、料理に使っても美味しくいただくことができます。
