本日の給食
ごはん
緑茶
さばのねぎソースかけ
小松菜のアーモンドあえ
ばれいしょのみそ汁
ブルーベリータルト
今週は、地域の食べ物の良さを知る「ふるさと給食週間」です。
1日目の献立テーマは、「のびゆく浜松~台地~」です。浜松市中央区の北部に広がる三方原台地は、赤土で水が少ないため、三方原用水を利用し、じゃがいもやだいこんなどの野菜や、茶など、赤土に合う作物を作っています。「浜松茶」は、コクと甘味があります。また、三方原地区で作られるじゃがいもは「三方原ばれいしょ」として有名で、きれいな肌とホクホクとした触感が特徴で、甘みがあります。今日は、みそ汁に使いました。