5月 | 2024年 | 船越小学校ブログ

本日の給食

2024年5月21日

本日の給食

ソフトめん
牛乳
山吹ソース
じゃがいもとにぼしの素揚げ
キャベツの即席づけ

今日のソフトめんのソースはカレー味の山吹ソースです。「山吹」とは、山吹の花の名前からつけられました。山吹は、春になると山一面に、濃い黄色の花を咲かせます。その華やかな景色をイメージして、カレー粉やカレールウやスイートコーンを入れて、山吹らしくしました。

野菜の苗を植えました

2024年5月20日

さくら・ひまわり学級では、今年度も夏野菜を育てます

そこで、地域で農業をされている杉山さんに教わりながら、
さくら学級のみんなで野菜の苗を植えました

丁寧に教えていただき、スムーズに植えることができました。
ありがとうございました。

収穫が楽しみです！
みんなで水やりを頑張りましょう

本日の給食

2024年5月20日

本日の給食

麦入りごはん
牛乳
生揚げの五目炒め
ぎょうざスープ
フルーツヨーグルト

今日は「ふるさと給食」の日です。「ふるさと給食の日」には、静岡県内や浜松市内でとれる特産物を給食に使っています。今日の給食のぎょうざスープには、浜松産のもやしとチンゲンサイを、フルーツヨーグルトには、静岡県でとれたみかんのシロップ漬けが入っています。

本日の給食

2024年5月17日

本日の給食

ごはん
牛乳
さばの竜田揚げ
五目豆
ごった汁

「一汁二菜」または「一汁三菜」という言葉を聞いたことがありますか。和食の基本となる組み合わせのことで、主食と汁物に、おかずを２つの組み合わせたものが「一汁二菜」、主食と汁物におかずを３つの組み合わせたものが「一汁三菜」です。給食は、主食と汁物に、主菜と副菜を揃えた「一汁二菜」の献立です。このように組み合わせることで、いろいろな食品を食べることができ、栄養バランスのよい食事になります。

本日の給食

2024年5月16日

本日の給食

ごはん
牛乳
ハヤシ
しょうゆ卵
きゅうりの浅づけ

ハヤシは、洋食のように見えますが、実は日本で生まれた料理です。牛肉とたまねぎなどの野菜を炒め、デミグラスソースで煮たものです。今日の給食では、牛肉の代わりに豚肉を使って、ブラウンルウとトマトを入れて煮込みました。ハヤシの名前の由来は、英語のハッシュドビーフからという説や、林さんという人が考えたメニューという説もあるそうです。

本日の給食

2024年5月15日

本日の給食

ごはん
牛乳
かつおそぼろごはん
じゃがいもの煮つけ
かきたま汁

じゃがいもは、植物のどこの部分を食べていると思いますか？土の中にできるから根でしょうか？でも、じつは茎の部分なのです。正確には、「地下茎」といいます。じゃがいもをほってみると、土の中の茎が分かれて伸びていて、その茎の先がふくらんでいるものがあります。これが大きくなって、じゃがいもになるというわけです。

本日の給食

2024年5月13日

本日の給食

ごはん
牛乳
がんもの煮つけ
アーモンドあえ
豚汁

がんもどきは、水分をしぼった豆腐に、すりおろした山芋や野菜・ごま・昆布などを混ぜて丸め、油で揚げたものです。10日の金曜日に紹介した、おからも大豆からできていましたね。栄養満点の大豆は、いろいろな食品に変身しています。他にどんなものがあるか、私たちの身近にある大豆の加工品を探してみましょう。

本日の給食

2024年5月10日

本日の給食

パン
牛乳
ホキのおからフライ
粉ふきいも
カレースープ

今日の「ホキのおからフライ」は名前からもわかるように、小麦からできているパン粉ではなく、おからからできているパン粉で作られています。豆腐は大豆からしぼった豆乳から作られますが、しぼった豆乳の後に残った部分が「おから」です。おからは、大豆の風味やたんぱく質や食物せんいなどが豊富で、栄養満点の優れた健康食品として注目されています。