〈 今日の給食 〉
パン 牛乳 カレーチキンフリカッセ メープルポテト 小松菜のスープ
パン 牛乳 カレーチキンフリカッセ メープルポテト 小松菜のスープ
メープルポテトは人気が高く、お代わりをしたい子がたくさんいました。
２年生では、野菜が苦手な子でも食べやすいメニューだったようです。
２年生では、野菜が苦手な子でも食べやすいメニューだったようです。
〈 給食メモ 〉
フリカッセは、フランスの家庭で作られる煮込み料理のことです。バターや油でたまねぎをしんなりするまで炒めてから、肉や魚介類を加えてさらに炒めます。そして、ホワイトルウを加えて煮込んで仕上げます。今日は、給食室でバターと小麦粉を炒めてホワイトルウを作り、カレー粉を入れてスパイシーに仕上げました。
フリカッセは、フランスの家庭で作られる煮込み料理のことです。バターや油でたまねぎをしんなりするまで炒めてから、肉や魚介類を加えてさらに炒めます。そして、ホワイトルウを加えて煮込んで仕上げます。今日は、給食室でバターと小麦粉を炒めてホワイトルウを作り、カレー粉を入れてスパイシーに仕上げました。