10月27日の給食

2022年10月27日
    〈 今日の給食 〉
    ごはん 牛乳 炒り豆腐 たくあんあえ りんごゼリー
    運動会の練習に励んでいるため、食欲がわいている子が多く、残食が少なかったです。
    炒り豆腐は、ご飯と一緒に食べる子もおり、ご飯もよく食べていました。
    〈 給食メモ 〉
    炒り豆腐を作る時は、まず、野菜を小さめに切り、豆腐を炒めて水気を切っておきます。そして、肉・野菜を炒め、最後に豆腐と卵を入れて、焦がさないように火を通します。豆腐は、大豆から作られています。炒り豆腐には、豆腐がたくさん使われているため、大豆のおいしさと栄養が、たっぷり詰まっています。