〈 今日の給食 〉
パン 牛乳 チリコンカーン ベジタブルスープ フルーツミックス
パン 牛乳 チリコンカーン ベジタブルスープ フルーツミックス
チリコンカーンには、白いんげん豆を使用しています。豆に抵抗を感じる子が少なく、パンと一緒においしそうに食べていました。
〈 給食メモ 〉
チリコンカーンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です。豆と一緒に、ひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります。今日は、白いんげん豆を入れました。いんげん豆には、食物繊維がたくさん含まれていて、おなかの調子を整える働きがあります。
チリコンカーンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です。豆と一緒に、ひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります。今日は、白いんげん豆を入れました。いんげん豆には、食物繊維がたくさん含まれていて、おなかの調子を整える働きがあります。