地域の方が「今年三方原のジャガイモがあまりよくない。早めに収穫したほうが良いよ！」と教えてくださいました！先生方と相談して昨日収穫しました！幼稚園の畑のジャガは大変良い出来でした！
先日、兼子ファームさんに行った際も、「今年は根腐れがあって出来がよくないみたいだ。」との情報をいただきました。兼子さんの畑のジャガは良かったようですが、根腐れにより、かなりのジャガイモを廃棄せざるを得ない状況のようです。収穫予定は少し先でしたが、昨日、年中の時に種芋を植えた今の年長さんたちで収穫しました。1本のジャガイモから大きいものから小さいものまで、１０個くらいついていたので、子供たちも大喜びでした。
大きいもの、中くらいのもの、小さなものに分けてたらいに集めました。数を数えるときは年中さんも一緒に数えました。何と、大きなジャガが５４個、中くらいが１４５個、小さい一口サイズは数え切れませんでした。何と、年少から年長まで全員が、大きいの１つと中くらいが５個、持ち帰ることができました。もちろんカレーパーティー用のジャガはたっぷりと確保してあります。
年中さんが植えたばかりのナスも大きいのが２つ収穫できました。年中さんも年長さんも園務員の太田先生の所に持っていって「美味しく調理してください！」と頼みに行きました。さすが太田先生。昨日のお昼には、ナスの炒め物とジャガの塩蒸しをつくってくださり、皆で食べました。美味しかったですねー！
ということで豊岡ファームは今年も絶好調。さっそく家で調理して晩御飯に食べたお宅からは、「すごく美味しいジャガイモでした！」と喜びの声。助言いただいた河合さん、ありがとうございました。！ ジャガイモの畑には、秋のお花を育てる予定。その後は、たい肥をたっぷり入れて大根などの冬野菜を植える予定です。