＜今日の給食＞
米飯 牛乳
高菜めし
生揚げの五目煮
いももち汁
米飯 牛乳
高菜めし
生揚げの五目煮
いももち汁
今日は和食の献立でした
生揚げの五目煮の「五目」という言葉には、「たくさんの」という意味があります。今日の五目煮には豚肉・たけのこ・こんにゃく・えだまめと生揚げを合わせ、５種類の食品が入っています。いろいろな食品を一度においしく食べることができる料理です。
また、高菜は、中央アジアが原産で日本には、中国から九州に入ってきて各地に広まりました。
緑黄色野菜の一種で、βカロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日は、細かく切った高菜をごま油で炒めました。
ご飯に混ぜて食べるとご飯が進みましたね
生揚げの五目煮の「五目」という言葉には、「たくさんの」という意味があります。今日の五目煮には豚肉・たけのこ・こんにゃく・えだまめと生揚げを合わせ、５種類の食品が入っています。いろいろな食品を一度においしく食べることができる料理です。
また、高菜は、中央アジアが原産で日本には、中国から九州に入ってきて各地に広まりました。
緑黄色野菜の一種で、βカロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日は、細かく切った高菜をごま油で炒めました。
ご飯に混ぜて食べるとご飯が進みましたね