1月18日今日の献立

2023年1月18日
    今日の献立
    ごはん
    牛乳
    回鍋肉
    こんにゃくの炒め物
    スーミータン

    回鍋肉は、中国四川地方の料理で「同じ鍋を使い回して作る肉料理」という意味があります。
    給食では、キャベツ・たけのこ・にんじんなどのたくさんの野菜と、豚肉を炒めて作りました。
    スーミータンは、中国のコーンスープです。クリーム状にすりつぶしたとうもろこしと、粒のとうもろこしを使いました。とうもろこしの風味がしっかりと感じられました。indecision
    こんにゃくのいた炒め物は、つきこんにゃくを使いました。
    今日もおいしくいただきました。