1月17日今日の給食

2023年1月17日
    今日の献立
    ごはん
    牛乳
    あじのみそだれかけ
    じゃがいものそぼろ煮
    みそ汁

    あじのみそだれかけのみそだれは、さとう、しょうゆ、みりん、酒、水、半ずりにしたごまを合わせて加熱して作りました。ごまの香りがしっかりと感じられ、あじとの相性もよく好評でした。
    じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもの煮崩れに注意しながら作りました。
    みそ汁には、たまねぎ、大根、豆腐、わかめを使いました。心も身体も温まりました。
    今日もおいしくいただきました。sad