2023年

１月２５日（水）の給食

2023年1月25日

【今日の献立】
ごはん　牛乳
たらと大豆の甘辛あえ　豆腐とみつばのすまし汁　煎茶クリーム大福
【ひと口メモ】
今日は給食週間３日目で、「お茶を楽しむ献立」でした。静岡県では平成２８年に、子供たちにお茶への理解を深めてもらうために、お茶についての条例が制定されました。今日の主菜は、茶葉を加えたタレで揚げたたらと大豆をからめて作る「たらと大豆の甘辛あえ」でした。デザートには「煎茶クリーム大福」を取り入れました。お茶は、茶葉を食べることにより、たくさんの健康効果が期待できます。

でんぷんをまぶしてカラッと揚げたタラと大豆に、しょうゆやみりんで作ったタレであえて、お茶の葉を加えました。お茶の葉を食べることで、お茶を飲むことでは摂ることができないビタミンＡやビタミンＥ、食物せんいを摂取することができます。

浜松市特産のみつばを加えた、温かいすまし汁と組み合わせました。煎茶を使ったクリーム大福は子供たちに大好評で、今まで食べた給食のデザートの中でいちばんおいしい！と言っている子もいました。

１月２３日（月）の給食

2023年1月23日

【今日の献立】
ごはん　牛乳
さばの塩焼き　はりはりづけ　豆乳入りみそ汁
【ひと口メモ】
今日は給食週間１日目で、「脳力アップ献立」です。さばのＤＨＡ、豆乳のレシチン、ごはんの炭水化物など、脳の働きを高めるために必要な栄養を取り入れた献立です。脳を働かせるためには多くのエネルギーが必要なため、食事からしっかりと栄養をとる必要があります。