12月18日(月)の給食

2023年12月18日
    今日の献立は、
    食パン 牛乳 鶏肉のアーモンドあえ 豆腐スープ バナナ でした。
    アーモンドに含まれる成分のうち、約半分は脂質、つまり脂です。

    脂と聞くと、太りやすい・体に悪いなどのイメージがつきやすいですが、
    脂質には様々な種類があります。

    アーモンドに含まれている脂質は
    「オレイン酸」や「リノール酸」という、
    体にとって大切な成分です

    これらは人の体の中で作ることができないため、
    積極的にとりたい栄養素ですsad