今日の献立は、
ごはん 牛乳 うま煮 かきたま汁 煮干しのごまがらめ でした。
ごはん 牛乳 うま煮 かきたま汁 煮干しのごまがらめ でした。
うま煮は、野菜や肉、魚などの食材を
しょうゆやみりんなどで煮込んだ料理です。
みりんを入れることで煮物につやが出ます。
今日は、鶏肉とたけのこ・にんじん・じゃがいも・こんにゃくなど、
たくさんの食材を使って煮込みました。
うま煮と言われるくらい、
それぞれの食材のおいしさを味わうことができる料理です。
いろいろな食材の味と食感を楽しむことが出来たと思います
しょうゆやみりんなどで煮込んだ料理です。
みりんを入れることで煮物につやが出ます。
今日は、鶏肉とたけのこ・にんじん・じゃがいも・こんにゃくなど、
たくさんの食材を使って煮込みました。
うま煮と言われるくらい、
それぞれの食材のおいしさを味わうことができる料理です。
いろいろな食材の味と食感を楽しむことが出来たと思います