今日の献立は、
ごはん 牛乳 チンジャオロースー わかめとうずら卵のスープ フルーツミックス でした。
ごはん 牛乳 チンジャオロースー わかめとうずら卵のスープ フルーツミックス でした。
チンジャオロースーは中華料理のひとつで
「チンジャオ」とはピーマンなどの青い野菜、
「ロー」は肉、「スー」は糸のようなという意味です。
細く切ったピーマン、たけのこと豚肉を炒め
しょうゆと砂糖で味をつけました。
ピーマンの苦みがやわらぎ、
豚肉と相性がよく、おいしく食べられたと思います
「チンジャオ」とはピーマンなどの青い野菜、
「ロー」は肉、「スー」は糸のようなという意味です。
細く切ったピーマン、たけのこと豚肉を炒め
しょうゆと砂糖で味をつけました。
ピーマンの苦みがやわらぎ、
豚肉と相性がよく、おいしく食べられたと思います