
「 ごはん、牛乳、チンジャオロースー、わかめスープ、パインアップル 」でした。


チンジャオロースーに欠かせない食材がピーマンです。

中国語でピーマンのことを「チンジャオ」といいます。
「ロー」は肉、「スー」は細切りという意味があります。
今日は、細切りの肉とピーマンやたけのこなどの野菜を炒め、しょうゆやオイスターソースで味付けをしました。

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