給食室の片付けの様子を紹介します。
配膳室に戻された食器や食缶と、約５００人分の食器やスプーンを、食器洗浄機と調理員さんの手できれいに洗います。また、残菜は、なにがどれくらい残ったかをきちんと計量して記録しています。
毎日本当にご苦労様です。ありがとうございます。
配膳室に戻された食器や食缶と、約５００人分の食器やスプーンを、食器洗浄機と調理員さんの手できれいに洗います。また、残菜は、なにがどれくらい残ったかをきちんと計量して記録しています。
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