今日の給食は「 ごはん、緑茶、たらとしいたけの甘辛あえ、豚汁、黒糖まんじゅう 」でした。
ふるさと給食週間２日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～山地～」です。
浜松市の北部には、緑豊かな山地が広がっています。
特に、天竜区の約９割が森林で、その環境を生かして、お茶やしいたけが多く栽培されています。
また、豚汁に入っているこんにゃくは天竜区の特産品のひとつです。
こんにゃくは、２～３年かけて大切に育てられた「こんにゃくいも」を使って作られます。
水窪の郷土料理「くるみ和え」にも、こんにゃくが使われています。
