
「 ごはん、牛乳、揚出し豆腐のみそだれかけ、鶏ごぼう、五目汁 」でした。


中国では、薬として使われるほど栄養が満点です。

特に、おなかの調子を整えてくれる食物せんいは、野菜の中でも多く含まれています。
また、ごぼうには、肉や魚のにおいを消す効果もあり、料理でも大活躍します。
今日は、ごぼうをたっぷり使い、甘辛く煮た鶏ごぼうです。

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