5月22日 給食

2025年5月22日
    今日の給食は
    「 ソフトめん、牛乳、みそソース、大豆コロッケ、オレンジ 」でした。
     春のたまねぎは、「新たまねぎ」と呼ばれます。
    みずみずしくてやわらかく、辛味が少ないのが特徴です。
    生でもおいしく食べられますが、じっくり炒めると、水分がたくさん出てきます。
    今日のみそソースには、たまねぎをたっぷり使っています。
    じっくり時間をかけてよく炒め、たまねぎから出た水分も使って煮込みました。