4月30日 給食

2025年4月30日
    今日の給食は
    「 ごはん、牛乳、ホキの甘辛あえ、みそ汁、オレンジ 」でした。
      「ホキ」は主に、チリ、アルゼンチンといった南米やニュージーランド沖で多く獲れる魚です。
    ニュージーランドやオーストラリアで「ホキ」と呼ばれていたことから、日本でも「ホキ」と呼ばれるようになったそうです。
    くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。
    今日は、「ホキ」とじゃがいもを甘辛いたれであえています。smiley